№ п/п
Наименование позиции
Количество
Единица измерения
1
Антипасти (артишоки, вяленые томаты, оливки, гриссини)
1
УСЛ ЕД
2
Ассорти копа,парма,брезаола
1
УСЛ ЕД
3
Ассорти копа,парма,брезаола
1
УСЛ ЕД
4
Ассорти мясное(буженина, язык, ростбиф) с хреном и горчицей
1
УСЛ ЕД
5
Ассорти разносолов(огурец малососльный,помидор черри,чеснок,капуста)
1
УСЛ ЕД
6
Ассорти разносолов(огурец малососльный,помидор черри,чеснок,капуста)
1
УСЛ ЕД
7
Ассорти разносолов(огурец малососльный,помидор черри,чеснок,капуста)
1
УСЛ ЕД
8
Ассорти сала хорошее,с чесноком и гренками бурже
1
УСЛ ЕД
9
Ассорти сала хорошее,с чесноком и гренками бурже
1
УСЛ ЕД
10
Ассорти сала хорошее,с чесноком и гренками бурже
1
УСЛ ЕД
11
Ассорти сыров
1
УСЛ ЕД
12
Ассорти французских сыров с виноградом и медом
1
УСЛ ЕД
13
Блинчи фаршированные мясом и яйцом
1
УСЛ ЕД
14
Блины с красной икрой и сметаной
1
УСЛ ЕД
15
Бобы эдамаме с морской солью
1
УСЛ ЕД
16
Борщ с говядиной
1
УСЛ ЕД
17
Брускета с томатами и стачателлой
1
УСЛ ЕД
18
Буайябес(марсельская уха с морепродуктами)
1
УСЛ ЕД
20
Буррата с томатами черри и соусом песто
1
УСЛ ЕД
21
Винегрет с квашиной капустой и балтийской килькой
1
УСЛ ЕД
22
Голубцы со сметаной
1
УСЛ ЕД
24
Греча с овощами
1
УСЛ ЕД
26
Жаренный камамбер с ягодным конфитюром
1
УСЛ ЕД
27
Жареный картофель с луком и белыми грибами
1
УСЛ ЕД
28
Жареный цыпленок
1
УСЛ ЕД
29
Зеленый салат с киноа и лососем
1
УСЛ ЕД
31
Карпаччо из дорадо с острой сальсой
1
УСЛ ЕД
32
Картофельный крем суп с лососем горячего копчения
1
УСЛ ЕД
33
Килька на тостах из ржаного хлеба с яйцом
1
УСЛ ЕД
34
Конфеты ручной работы
1
УСЛ ЕД
35
Котлета из кролика
1
УСЛ ЕД
36
Котлетки куринные с грибным соусом
1
УСЛ ЕД
37
Котлеты из кролика
1
УСЛ ЕД
38
Креветки темпура с соусом васаби-майонез
1
УСЛ ЕД
39
Крем-суп из шампиньонов с пшеничными крутонами
1
УСЛ ЕД
40
Крудо из лосося с артишоками по-римски
1
УСЛ ЕД
41
Крудо из морского гребешка
1
УСЛ ЕД
42
Листья салата ромейн с цыпленком гриль и соусом из анчоусов
1
УСЛ ЕД
50
Микс салатных листьев с козьим сыром, хурмой и заправкой из пряных трав
1
УСЛ ЕД
51
Микс салатных листьев с мини моцареллой, томатами черри и крем-бальзамиком
1
УСЛ ЕД
52
Минестрони с говядиной
1
УСЛ ЕД
53
Мини блинчики с муссом из форели холодного копчения
1
УСЛ ЕД
54
Мини десерты в асс.
1
УСЛ ЕД
55
Мини перчики форширофанные сливочным сыром
1
УСЛ ЕД
56
Мини пирожки из слоеного теста в ассортименте 2 шт
1
УСЛ ЕД
57
Мисо суп с водорослями вакаме и шолковым тофу
1
УСЛ ЕД
58
Отварной рис басмати
1
УСЛ ЕД
59
Пармиджано реджано
1
УСЛ ЕД
60
Паштет из печени цыпленка с фисташками и абрикосовым джемом
1
УСЛ ЕД
61
Перцы фаршированные мясом рисом
1
УСЛ ЕД
62
Профитроли с рийетом из цыпленка и вяленой клюквой
1
УСЛ ЕД
63
Пюре картофельное с жаренным луком
1
УСЛ ЕД
65
Рис по-азиатски с жареными овощами
1
УСЛ ЕД
66
Ролл с васаби майонезом
1
УСЛ ЕД
67
Руккола с томатами черри, пармезаном и оливковым маслом арбикино
1
УСЛ ЕД
68
Рыбная плато(лосось, угорь, маслянная рыба х/к)
1
УСЛ ЕД
69
Салат Будда бар
1
УСЛ ЕД
70
Салат запеченный баклажан с томатами
1
УСЛ ЕД
72
Салат Нисуаз с тунцом татаки
1
УСЛ ЕД
73
Салат Оливье с окороком с красной икрой и маринованными опятами
1
УСЛ ЕД
74
Салат с водорослями вакаме, огурцами и соевыми ростками
1
УСЛ ЕД
75
Салат сельдь под шубой
1
УСЛ ЕД
76
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
1
УСЛ ЕД
77
Салат Столичный с цыпленком
1
УСЛ ЕД
78
Салат с утиной грудкой и соусом из пряной вишни
1
УСЛ ЕД
79
Салат с хрустящей говядиной Суномоне
1
УСЛ ЕД
80
Сашими Тунец Акаме
1
УСЛ ЕД
81
Скалопини из говядины с соусом из грибов и овощами с соусом маринара
1
УСЛ ЕД
82
Скумбрия и сельдь с картофелем и зернистой горчицей
1
УСЛ ЕД
83
Сладкие томаты с ялтинским луком и базиликом
1
УСЛ ЕД
84
Солянка мясная
1
УСЛ ЕД
85
Соте из кревток с чесночным маслом
1
УСЛ ЕД
87
Стейки из говядины с перечным соусом
1
УСЛ ЕД
89
Суши нью стайл Лосось
1
УСЛ ЕД
90
Суши нью стайл тунец
1
УСЛ ЕД
91
Суши нью стайл угорь
1
УСЛ ЕД
93
Суши тунец Акаме
1
УСЛ ЕД
95
Такко с креветкой
1
УСЛ ЕД
96
Такко с лососем
1
УСЛ ЕД
97
Тар тар из лосося с авокадо
1
УСЛ ЕД
98
Тар тар из мраморной говядины с картофелем фри
1
УСЛ ЕД
99
Тар тар из мраморной говядины с ржаными гренками
1
УСЛ ЕД
100
Татаки с тунец
1
УСЛ ЕД
101
Томленая говяжья щека в бургунском стиле
1
УСЛ ЕД
102
Том ям с рисом
1
УСЛ ЕД
103
Тунец гриль с грибами и овощами в азиатском стиле
1
УСЛ ЕД
104
Тушеная капуста с тмином
1
УСЛ ЕД
105
Удон с овощами и соусом тонкацу
1
УСЛ ЕД
106
Утинная ножка конфи с соусом из моченой брусники
1
УСЛ ЕД
108
Филе камбалы с моцареллой, томатным соусом и жареным картофелем с розмарином
1
УСЛ ЕД
109
Филе палтуса с томатами в пергаменте
1
УСЛ ЕД
110
Фреш ролл с овощами с соусом манго чили
1
УСЛ ЕД
111
Фрукты сезонные
1
УСЛ ЕД
112
Хенд роллы гребешок
1
УСЛ ЕД
113
Хенд роллы лосось
1
УСЛ ЕД
114
Хенд роллы тунец
1
УСЛ ЕД
115
Хлебная тарелка
1
УСЛ ЕД
116
Хрустящая утка с соусом хой син
1
УСЛ ЕД
117
Ягоды (малина,голубика) 125 гр.
1
УСЛ ЕД